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新疆大枣批发应具备的常识三:新疆大枣颜色

产品价格:10元/斤
产品数量:10000
所属地区:陕西-西安-碑林区-太乙路街道-太乙路社区
发布日期:2016/4/9
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详细介绍

    新疆大枣给人最直观的不止是枣的大小,还有外光颜色也是很重要的的一点。真正的新疆大枣果皮是暗红色的,很有光泽,看起来很健康。如果枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆大枣。所以想做好新疆大枣批发要具备一双敏锐的慧眼。
    首先判断看到的枣是不是新疆大枣:
    新疆大枣整体看着通体成红色,比其他枣个头稍大,切枣两头一般不一样,枣缔出稍小,枣皮有光泽,褶皱少。晾晒后红枣越红,说明糖分越重。
    然后判断是不是新枣:
    其实做为枣的话新枣跟头年的枣没多大的区别,毕竟是干活,商家的存货也是冷库存放。对枣的品质没多大影响,反而是头年的由于糖分的积存会更甜一些。
   但是作为新疆大枣批发的商家还是应该具备这方便的常识的。当年采摘后晒干的红枣,颜色是呈鲜红中带点暗,且有光泽;头年的红枣,颜色变暗红,枣肉有些偏干,吃起来有些生硬。
    还有就是通过外观和颜色来判断新疆大枣的品质:   

    外观上整体来看要无任何裂痕,黑点,有光泽的暗红色;用手掰用手掰开枣肉,能看到枣丝很绵密,枣肉呈淡黄色,一般情况下,枣外圈枣肉的颜色更深,往里会泛白,这也说明枣好。
    想挑选到好的新疆大枣,做好新疆大枣批发,这些也是应具备的常识之一。

 

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